Tuesday, March 3, 2009

Elmali Kurabiye mi Elmali Kek mi?



Elimde malzemeler kalmisti ne yapsam diye dusunurken, elmali kurabiye mi elmali kek mi diye karar veremedim bir turlu, sonra dedim ikisini birlestireyim. Kurabiyenin icindeki marmelati alalim bu bizim Sevgililer Gunu Kek'inin icine koysak nasil olur acaba dedim. Kelimenin tam karsiligi ile harika oldu. Aslinda bloguma koymayacaktim, cunku kekin suslemesini istedigim gibi yapamadim, ama esimin bana olan israri ile koymaya karar verdim. "Eylem bu tarifi anlat sen, muhakkak paylasman lazim" demesi ile kekimiz burada iste!

Kekin tarifi Sevgililer Gunu Kek'inin aynisi. Marmelat icin malzemeler ise ;

4 adet orta boy elma
3/4 su bardagi robottan gecmis ceviz
1 cay bardagi toz seker
2 tatli kasigi tarcin

Pisirme kabinizda elmalarinizi rendeleyin ve seker ile elmalar yumusayana kadar pisirin. Pistikten sonra ceviz ve tarcini ekleyiniz iyice karistiriniz.
Kekimizi bu sefer 3 parcaya bolmeyi basardim, her katina once marmelatimiz sonra bol krem santimizi suruyoruz. En son kattan sonra tum keki kremsanti ile kaplayiniz. Arzunuza gore susleyiniz. Benim elimde sari-kirmizi sekerler vardi onunla susledim.
Umarim begeneceginiz bir tat olur.

2 comments:

Nurten said...

Eylemciğim bence iyi ki paylaşmışsın :) çok farklı bir fikir olmuş. Lezzetli de görünüyor, ellerine sağlık :)

eylem said...

Tesekkur ederim Nurtencigim. Bazen bazi seyleri karistirmayi deniyorum kendimce. :)