Monday, January 11, 2010

Fırında Sütlaç



Yine uzun bir aradan sonra geri dondum, yine sutlac tarifi ile, ama bu sefer firinda yapimi. En son Ekim ayinda tarifimi yayinlamisim. Bu aydan itibaren yine yogun gunler gecirdik. Once Halloween, sonra Thanksgiving ardindan hristiyanlarin dini bayrami Christmas ve son olarak da Yeni Yil derken gunler, aylar hizlica gecmis.
Ara sira bloguma sadece bakma firsati bulabiliyordum, neyseki bugun bir tarif daha ekleme imkani buldum.

Bu tarif aslinda malzeme olarak diger Sutlac tarifim ile ayni tek fark 2 yumurta sarisi ekliyoruz.

Yapilisi ise aslinda ayni ama nisatayi su ile ezerken 2 yumurta sarisi ekleyip karistiriyoruz. Daha sonra pirincli sute ekleyip karistiriyoruz, ve vanilya ilave ediyoruz.
Son olarak da isiya dayanikli kaplarda koyaraktan, tepsinize az su koyup kaplari diziyoruz ve ustleri kizarana kadar pisiriyoruz. Sicaklik ustten gelmesi gerek.
Afiyet olsun.

No comments: