Thursday, May 22, 2008

Piyaz

DSC_0117 copy

Malzemeler
1 su bardagi haslanmis kurufasulye
1 adet kati haslanmis yumurta
1 adet kup seklinde dogranmis domates
2 adet ince kiyilmis yesil biber
1 adet ince kiyilmis sogan
Ince kiyilmis maydonoz
Cekirdeksiz siyah zeytin
1\2 cay bardagi elma sirkesi
1\2 cay bardagi zeytin yagi

Derin bir kapta kurufasulye, domates, yesil biber, sogan, zeytinyagi, sirke malzemeleri karistirin. Servis tabagina alarak uzerini yumurta, siyah zeytin ve ince kiyilmis maydonozla susleyerek servis yapiniz.

No comments: