Wednesday, May 6, 2009

Papatya Kurabiyelerim



Uzun suredir yogunlugumdan bloguma tarif ekleyemez oldum. Malum bahar gelince bizde herkes gibi kendimizi disarilara atmaya basladik. Cocuklu olunca, minnosu mutlu etmek icin o park bu park gezer olduk. Havalarin yagmurlu, kapali oldugu donemlerde ise dostlar arasi cay davetlerinde bulunduk. Bugun ise evde bir bosluk bulup bloguma cok sevdigim Amerikan usulu kurabiye tarifimi paylasmak istedim. Bir nevi Amerikan Cookie'si. Ben kurabiye diyorum. Cok guzel bir tarif elmali kurabiyelerimi yaparkende bu tarifimi cok kullaniyorum. Tarifi daha once aldigim kurabiye sekillendirme icin baskilar vardi, onun arkasindan tarifi okudum uyguladim cok da begendim. Agzida eriyor olmasi ki aradigim bir tatti hemen paylasmak istedim.
Umarim sizlerde dener ve begenirsiniz.


Malzemeler

1 paket eritilmis tuzsuz tereyagi yada margarin (ben tereyagi kullandim)
1.5 cay bardagi pudra sekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
2.5 cay bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 cay kasigi tuz

Yag ve sekeri mikser ile iyice karistiriniz daha sonra diger malzemeleri ekleyiniz. Iyi bir karisimdan sonra sekil vermeye hazirdir. Duz zemin uzerinde 1/2 cm kalinliginda acip , kaliplarinizla sekil verebilirsiniz. Bu sefer ben kurabiye icin tabanca kullandim. Cok zevkli idi degisik degisik sekiller yaratabiliyorsunuz.
200 derece sicakliktaki firinda 6-7 dk da pisiyorlar. Pistikten sonra uzerini pudra sekerleri ile susleyebilirsiniz.

2 comments:

Tenbel kız:) said...

Cok nefis gozukuyolar ellerinize saglik:)

eylem said...

Tesekkurler Tenbel Kiz. :)